施泰克啤酒

            鮮啤酒和熟啤酒的度數

            2021-08-04 14:50:26

            啤酒按生產方式可分為鮮啤酒和熟啤酒。生啤是指不經過傳統高溫的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。有不少朋友比較關注鮮啤酒和熟啤酒的度數,今天咱們就來說一下。

            鮮啤酒,不經巴氏的啤酒。這種啤酒原汁原味,鮮美可口,營養更為豐富,保質期短是它的缺點,所以一般以扎啤形式體現。

            天湖10度鮮酒

            熟啤酒,經過巴氏的啤酒??梢源娣泡^長時間,但口感和鮮啤無法相比。一般保質期在120天左右,好的可以更長,可用于外地銷售。

            啤酒的度數比較“特殊”,它不是以酒精度來區分。根據麥汁濃度的大小,啤酒分為低濃度(6—8度)、中濃度(10—12度)和高濃度(14—20度)三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關系。一般低濃度啤酒的酒精為2度,中濃度為3.1—3.5度,高濃度啤酒則為4-5度。





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